杠杆金融网新华财经北京12月5日电（陆子琛）各主产区市场交易环境维持前期，各地冷库果交易陆续开启，中小果市场走货速度加快，客商拿货增多，优质大果市场多谨慎挑拣，交易价格微幅分化。本周花牛市场受炒货因素影响，交易行情相对热烈，目前产区内各客商多包装前期自存货源发往市场，三级、统货交易尚可，成交多以质论价。外贸客商仍以挑拣统货类果品为主，等级外小规格果品需求旺盛，市场多顺价交易。

　　静宁产区方面，本周冷库内晚熟富士交易速度趋缓运行，市场交易多集中在高性价比中小果规格品类，多数客商仍持观望态度，部分客商包装前期自存货源，多挑拣优质高性价比货源采购补库，小果类及一般性货源交易顺畅，市场议价交易占比增加，高价货源交易环境相对谨慎。

　　静宁县坚持把老果园改造作为稳面积、提品质、增效益的关键举措，全面推行集约化承包、契约化委托、股份制合作、互助化租赁四种经营方式，完成老果园改造2万亩，创建果园土壤改良提升示范基地5万亩，新建秦脆、瑞雪、嘎啦等新优品种示范园10处5000亩，苹果品种更新换代步伐进一步加快。并以“三抓三促”行动为抓手，主动融入“陇东南百万亩苹果示范带”建设布局，紧盯百亿级产业集群建设目标，紧扣优势强链，突出特色延链，围绕弱项补链，全力推进静宁苹果产业转型升级、高质量发展。

　　全国产区方面，山东产区地头晚熟富士交易基本结束，库外交易以外贸客商为主，冷库内小果货源交易少量进行，库内余货较少。产区内客户拿货数量较前期有所增加，多数客商以发自存货源，无货客商以采购果农三级、统货为主。西部产区本周多以花牛交易为主，行情稳硬，本地客商拿货优先选择性价比较高的低价货源，产区内果农仍以观望态势。

　　静宁产区

　　新华·中国（静宁）苹果价格指数微幅震荡。截至2024年12月2日，指数报1479.98点，环比下降27.41点，降幅1.82%。

　　价格波动

　　指数监测显示，截至12月01日，70-75规格富士苹果均价报4.31元／斤，环比上涨0.44元／斤，涨幅11.42%；75-80规格富士苹果均价报4.24元／斤，环比下跌0.26元／斤，跌幅5.87%；80及以上规格富士苹果均价报6.14元／斤，环比下降0.38元／斤，降幅5.81%。少数企业75-80规格精品果销售价格报6.5元／斤，80及以上规格精品果销售价格可达8.5元／斤。

表1静宁不同规格苹果周度价格

　　单位：元／斤

　　数据来源：新华财经数据库

　　近年来，平凉市始终坚持把“静宁苹果”产业作为富民增收的帮扶产业，立足自身区位优势、资源禀赋和产业基础，引良种、建基地、强技术，苹果产业实现了扩量、提质、增效、创牌四次历史性飞跃，走出了一条以产业强农业、稳经济、促发展的成功路子，形成了一业兴百业旺的良好局面，为接续推进乡村振兴奠定了坚实的产业基础。并通过加强产品质量管控，加大执法检查力度，规范地理标志证明商标的授权使用管理，树立和保护好品牌形象等举措，助推静宁县特色苹果产业高质量发展。

　　调研显示，静宁产区本期冷库内市场交易分化态势初显，询货客商数量较多，库内低价小果客商采购积极，交易顺畅，晚熟富士75#以上山地果交易果成交价格相对稳定，大规格优质果品客商多持观望态势，由于交易报价并未达到果农预期，压价意愿强烈，果农惜售意愿持续，库内货源大果交易仍以观望为主，走货速度相对趋缓，部分客商少量交易高性价比低价货源，交易价格高位小幅波动。下游市场方面，市场到货量、小单车走货速度维持前期，一般性果品多随行就市，礼盒类果品需求波动较小，市场价格稳定，优质好货供不应求，交易价格高位持续。

　　全国现货市场

　　山东产区，本周库外多以外贸客商交易为主，小规格果类采购占比增加，交易价格相对稳定，本地客商多以询价问货为主，走货速度较前期有所放缓。分地区来看，栖霞地区相对冷清，客商数据较少，市场走货速度一般，交易价格维持前期，库存纸袋类片红、统货交易价格在1.2-3.3元／斤左右波动，沂源地区多以零星交易为主，75#以上交易价格在2.5元／斤左右稳定。

　　陕西产区，客商多包装自存货源，市场走货速度不一，果农卖货积极性尚可，多数果农仍持观望心态，成交多以质论价，部分果农落袋为安心理增强，市场交易以顺价为主。分地区来看，洛川地区晚熟富士库存货交易转好，70#以上纸袋类交易维持在3.4-3.6元／斤。渭南地区客商多存挑拣压价意愿，市场买卖低位持稳运行。

　　山西产区，区域内地面交易基本收尾，地头库存相对有限，考虑到目前产区内地头果品质量不一，市场交易行情稍显混乱，主流市场成交价格多以质论价，纸加膜类果交易价格在1.3-2.2元／斤左右起步，膜袋类交易价格维持在1.5元／斤左右，

表 2部分主产区苹果价格（2024.12.02）

　　单位：元／斤

　　数据来源：卓创资讯、新华指数整理

　　销区市场方面，本周市场走货情况维持前期，受地方降温及柑橘类水果上市因素影响，苹果小单车走货速度放缓，南方市场多以中低端货源交易为主。市场货源方面，优质好货供应较少，需求稳定，市场交易价格高位稳定，一般性货源市场消化能力小幅降低，多挑拣高性价比货源，成交多以质论价。

表 3全国主要地区批发市场富士苹果价格（2024.12.02）

　　单位：元／斤

　　数据来源：全国农产品批发市场价格信息系统、新华指数整理

　　期货市场

　　截至2024年12月02日，郑州商品交易所苹果期货主力合约AP412收盘价报7600元／吨，AP501收盘价报8043元／吨。

　　总体分析

　　目前各产区陆续开启新季苹果库存果交易模式，客商询价问货数量较多，主流成交价格维持稳定。市场对好货需求仍偏紧，地方果农惜售意愿明显，交易多为一般性果品货低价小果，少量冷库果开始报价。整体来看，2024-2025产季富士苹果在产量、质量上均较前一季度有所提高，优质好货占比增加。在此基础上，考虑到目前市场消费小幅缩减，观望情绪渐起，市场供需两段或存在一定博弈空间，部分果农或受上一季度影响，挺价意愿减弱，但由于圣诞、元旦等节日临近，客商备货需求或不断增加，果农、客商、消费者等多方均对后市仍抱有向好期待，各产区苹果交易环境保持良好。后续苹果交易价格预计仍以稳为主，叠加供销两端运输情况尚不明确，建议果农及时关注市场动态，理性看待市场行情变动，有序安排交易出售计划，按质论价，合理交易。

今日代慧忠向第一财经记者表示，新老交替是自然规律，年轻人更有活力和冲劲，此次调整有利于公司的长远发展。

　　

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